Rolling Pin Talks: Der Insider-Podcast für Gastronomie und Hotellerie

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Folge #139: Georg Weber von MKN: "Ich bin nicht zum Stillstand geboren"

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Seit einem Vierteljahrhundert prägt Georg Weber die Entwicklung von MKN. Unter seiner Führung hat sich der Profiküchentechnik-Spezialist aus Wolfenbüttel zu einem international erfolgreichen Unternehmen entwickelt, dessen Produkte mittlerweile in rund 100 Ländern zum Einsatz kommen. Doch was braucht es, um ein Unternehmen über Jahrzehnte auf Erfolgskurs zu halten? Im neuen Rolling Pin Talk spricht Weber mit Host Michi Reichelt über unternehmerische Entscheidungen, langfristiges Denken und die Herausforderungen einer Branche im Wandel.

Stillstand? Keine Option!

Auch nach 25 Jahren ist Webers Tatendrang ungebrochen. Statt sich auf bisherigen Erfolgen auszuruhen, sucht er ständig nach neuen Möglichkeiten, MKN weiterzuentwickeln. Dabei spricht er auch über die schwierige wirtschaftliche Situation in der Gastronomie und erklärt, warum Optimismus für ihn zur Verantwortung eines Unternehmers gehört. Persönlich wird es, als Weber von seiner Jugend erzählt: vom frühen Tod seines Vaters, seinem selbst finanzierten Studium und seinem Weg an die Unternehmensspitze. Was ihn diese Erfahrungen gelehrt haben und welchen Rat er seinem jüngeren Ich geben würde? Das und mehr gibt es im neuen Rolling Pin Talk zu hören.


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Über diesen Podcast

Die Rolling Pin Talks sind der Podcast für alle, die in Gastronomie und Hotellerie nicht nur mitlaufen, sondern vorne mitspielen wollen. Hier sprechen wir mit den spannendsten und erfolgreichsten Persönlichkeiten der Branche über Karriere, Krisen, Trends, Erfolgsgeheimnisse und die Fragen, die sonst kaum jemand stellt.

Zum Podcast gehören außerdem zwei eigene Formate: In Rolling Pin Unplugged diskutieren Jürgen Pichler und Johannes Stühlinger über die Themen, die die Branche wirklich bewegen. In Der Retter spricht Gerhard Retter über Service, Gastgeberkultur, Wein, Haltung und die unbequeme Wahrheit zwischen Idealen und Realität.

Rolling Pin Talks liefert starke Persönlichkeiten, klare Meinungen und echte Einblicke für alle, die Lust auf relevante Gespräche mit Tiefgang, Haltung und Punch haben.

von und mit Rolling Pin

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