Rolling Pin Talks: Der Insider-Podcast für Gastronomie und Hotellerie

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Folge #24 - Eckart Witzigmann - Der Koch des Jahrhunderts

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Rolling Pin Talks, Rolling Pin Podcast, Eckart Witzigmann


Kommentare

by Miekosi on
Hallo zusammen, der Podcast ist wunderschön. Das einzige was immer stört sind die Nebengeräusche. Bitte abstellen, es ist fürchterlich. Mit dankbaren Grüßen Reinhold S.
by Kurt Höller GASTROnaut aus Murnau on
Mega Interessant und Herr Witzigmann ist einfach eine toller Mensch und so unaufgeregt... Danke Jürgen für das gute Interview!! Super!!! Her Witzigmnann bleibt die Nummer 1 in der Kochszene...

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Über diesen Podcast

Die Rolling Pin Talks sind der Podcast für alle, die in Gastronomie und Hotellerie nicht nur mitlaufen, sondern vorne mitspielen wollen. Hier sprechen wir mit den spannendsten und erfolgreichsten Persönlichkeiten der Branche über Karriere, Krisen, Trends, Erfolgsgeheimnisse und die Fragen, die sonst kaum jemand stellt.

Zum Podcast gehören außerdem zwei eigene Formate: In Rolling Pin Unplugged diskutieren Jürgen Pichler und Johannes Stühlinger über die Themen, die die Branche wirklich bewegen. In Der Retter spricht Gerhard Retter über Service, Gastgeberkultur, Wein, Haltung und die unbequeme Wahrheit zwischen Idealen und Realität.

Rolling Pin Talks liefert starke Persönlichkeiten, klare Meinungen und echte Einblicke für alle, die Lust auf relevante Gespräche mit Tiefgang, Haltung und Punch haben.

von und mit Rolling Pin

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